Why I became a brand ambassador of Código 1530, an additive-free premium tequila brand.
私がテキーラブランドのアンバサダーになった理由
I’m honored to announce that I have been appointed as the first official ambassador in Japan for Código 1530, the premium tequila brand by Pernod Ricard Japan.
Mexico has become such a meaningful part of my life.
My journey with Mexico first began through music, when I visited as a DJ.
The people I met through music, the energy of the streets, the food culture, and most importantly, the way people connect with one another, all left a deep impression on me.
Before I knew it, I had fallen in love with Mexico. I found myself eating tacos every single day, exploring local taquerias, and wanting to understand the culture on a much deeper level.
That passion eventually led me to open my Mexican bar, Casa De Sarasa, in Shibuya, and establish the Tacos Association as a way to continue sharing Mexican food culture in Japan.
Along that journey, I discovered Código 1530.
Código 1530 is a premium tequila brand born in Amatitán, Jalisco, Mexico.
Made with 100% blue agave, it honors traditional methods without the use of additives, sweeteners, flavorings, coloring, or chemicals.
Unlike many tequilas aged in American whiskey barrels, Código 1530 is matured in French oak Cabernet wine barrels from Napa Valley, creating its uniquely delicate and elegant flavor.
What made me fall in love with Mexico was never just the taste.
Behind every glass and every taco, there is a story of the land, history, craftsmanship, family, and traditions that have been passed down through generations.
Tequila is the same.
It is not simply something to drink. It is a reflection of Mexico’s people, land, and culture.
That is why becoming an ambassador for Código 1530 means so much to me.
My experiences traveling the world as a DJ, everything I have learned through Casa De Sarasa, and my work with the Tacos Association.
Somehow, all of these dots connected and led me here.
Through music, food, and culture, I hope to continue sharing the beauty and spirit of Mexico with as many people as possible.
私がテキーラブランドのアンバサダーになった理由
この度、ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が展開するプレミアムテキーラブランド「Código 1530（コディゴ 1530）」の、日本初となる公式アンバサダーに就任しました。
私の人生の中で、メキシコという国は本当に大きな存在です。
最初はDJとして訪れた場所でした。
音楽を通じて出会った人たち、街のエネルギー、食文化、そして何よりも人との繋がり方。
気づけば私はメキシコという国にどんどん惹かれていき、滞在中は毎日のようにタコスを食べ、ローカルのお店を巡り、「もっとこの文化を知りたい」と思うようになりました。
そこから渋谷でメキシカンバル「Casa De Sarasa」をオープンし、タコス協会を立ち上げ、日本でメキシコの食文化を伝える活動を続けてきました。
そんな中で出会ったのがCódigo 1530でした。
Código 1530は、メキシコ・ハリスコ州アマティタンで生まれたプレミアムテキーラブランドです。
100%ブルーアガベを使用し、添加物・甘味料・香料・着色料・化学薬品を一切使用しない、伝統的な製法を大切にしています。
また、一般的なアメリカンウイスキー樽ではなく、ナパバレー産カベルネワインのフレンチオーク樽で熟成させることで、繊細で美しい味わいを生み出しています。
私がメキシコで感じた魅力は、ただ「美味しい」だけではありません。
一杯のお酒や一枚のタコスの裏側には、土地、歴史、作り手、家族、何世代にも渡って守られてきた文化があります。
テキーラも同じ。
ただ酔うためのお酒ではなく、メキシコの土地と人が作り上げてきた文化そのものだと思っています。
だからこそ、今回Código 1530のアンバサダーとして関われることを心から嬉しく思います。
DJとして世界を旅してきた経験、Casa De Sarasaを通じて学んできたこと、タコス協会として続けてきた活動。
そのすべての点が繋がって、今回のご縁にたどり着いた気がしています。
これからも音楽、食、そしてカルチャーを通じて、メキシコの素晴らしさを少しでも多くの人に届けていきたいと思います。
SARASA