How Casa De Sarasa Began Part 1: One Taco Changed Everything
Casa De Sarasaができるまで 第1話：一枚のタコスが、人生を変えた
Back in 2015, when I was touring Japan as a DJ, one of the people who I met at my gig was a tattoo artist named Javier.
After a brief introduction from a friend, he said
“You should come to Mexico.”
Looking back, that one line started everything.
A few months later, he helped me put together a DJ tour there, and I set foot in Mexico for the first time.
Then I had my first taco.
It was a shock.
It was so good that I found myself questioning every taco I had ever eaten. The tortilla. The salsa. The meat. The lime. Every single element blew my mind.
For the next three weeks, I ate nothing else. Breakfast tacos. Lunch tacos. Dinner tacos. Late-night tacos after the gigs.
That one taco may have changed the course of my life.
I actually believe that now. Somewhere in the middle of eating all those tacos, I fell completely in love with Mexico.
And from there, things got a little strange.
It started as “going to Mexico for DJ work.” Before long, it had flipped: I was booking DJ gigs in Mexico so I could eat more tacos.
The order was backwards. I knew it.
I set up regular events four times a year, and every trip meant eating my way through morning, noon, and night.
Every time I flew home to Japan, I’d come down with a serious taco deficiency. And then I’d want to go back.
I knew this wasn’t normal behavior.
But I couldn’t help it.
My body had decided it couldn’t survive without a taco recharge.
To be continued…
わたしがDJとして全国を回っていた2015年、イベントに来てくれていたお客さんの中に、ハビエルというタトゥーアーティストがいました。
彼はある日、なんでもないことのように言いました。
「メキシコ来なよ」
いま思えば、あの一言がすべての始まりでした。
数ヶ月後、彼が現地でDJツアーを組んでくれて、わたしは初めてメキシコの地を踏むことになります。
空港を出て、最初に食べたタコス。
衝撃でした。
これまで自分が食べてきたものは、いったい何だったんだろう。そう思うくらいに美味しかった。トルティーヤ、サルサ、肉、ライム。そのすべてに、ぶったまげました。
それからの3週間、わたしはタコスしか食べていません。朝も昼も夜も、DJが終わったあとの夜食も、ぜんぶタコス。
あの一枚が、人生を変えたのかもしれない。
いまでは本気でそう思っています。タコスを食べながら、わたしはメキシコという文化に、どっぷりはまっていきました。
そこから先が、少しおかしくなっていきます。
最初は「DJの仕事でメキシコへ行く」だったはずが、気づけば「タコスを食べるために、メキシコでDJの仕事を入れる」ようになっていました。
順番が逆です。自分でもわかっていました。
すぐに年4回のレギュラーイベントを組み、行くたびに朝・昼・晩とタコスを食べ歩く日々。
日本に帰ってくると、タコス不足になる。そしてまたメキシコへ行きたくなる。
これが普通ではないことは、自分でもちゃんとわかっていました。
でも、どうしようもなかった。
タコスをチャージしないと、生きていけない身体になってしまったから。
つづく。